La verdad es que a veces no damos a basto y es imposible hacerlas todas o probar la mayoría de las tapas.
Todo (excepto una que hacen en la plaza de toros, que la patrocina San Miguel, ecks) está patrocinado por la cerveza de la ciudad, cerveza Victoria, que me recuerda un poco a la Estrella Damm que desgraciadamente aquí es complicada de encontrar.
Esta III Ruta Victoria se realiza en el centro de la ciudad, por lo que ir de restaurante en restaurante es fácil al ser calles peatonales. Veinticinco restaurantes con sus tapas "con encanto", como dice el eslogan.
Para empezar, comentar que de las 25, cuatro son hamburguesas y una un remedo de lo mismo. La verdad, en la primera ruta había una solamente y hacer que un 20% de las tapas sean eso, hamburguesas, deja mucho que desear. Supongo que probaremos alguna, pero se me quitan las ganas.
El sábado probamos dos.
Primero fuimos a El café de Bolsa, en la calle del mismo nombre. Se trata del restaurante del hotel Molina Lario de ****. Es decir, o vas a en plan tapa en estos momento o mejor llevar muuuuucho dinero.
Se trató de Pluma de cerdo ibérico con praliné salado de avellanas y piña a la parrila glaseada.
La carne esta riquísima, pero el praliné escaseaba y no estaba salado. Para empezar no estuvo mal. En la mesa de al lado, tres jóvenes (o no tan jóvenes, de mi edad quizás) comentaban que era la que más les había gustado de las seis que habían probado (uno comenzaba a arrastrar la voz).
Después nos fuimos a una tapería que nos costó encontrar, porque se ubicua en una calle estrecha (dos personas no caben hombre con hombro, al menos en un tramo de la misma), llamado Dapis Tentorium Hornos, en la calle del mismo nombre. Allí nos sirvieron un Sashimi de bacalao con porra de naranja.
Y aunque el bacalao, para mi gusto, estaba muy salado, la porra era muy interesante y el conjunto estaba bastante rico.
Una cosa que me gustaría comentar, es que las fotos de la publicidad no muestran ni la cantidad ni la disposición de las tapas servidas, cosa que era de esperar, sí, pero que este año creo que están reduciéndolas a la mínima expresión.
Entre semana no creo que podamos ir a probar ninguna, excepto el viernes, pero ya veremos.
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