Metafóricamente hablando, claro.
Una de las cosas que más me chocó en su momento fue que a pesar de la cantidad de bares y restaurante que veía por la zona, casi toda la gastronomía se basaba en media docena de productos fritos: cerdo, pescaíto (boquerón, rosada, chopitos), cordero y pollo. Para de contar. La estrella el cerdo. Y me chocaba mucho, pero mucho mucho mucho. Wen me dijo que era algo que venía de muy muy lejos, de cuando la expulsión de moriscos y la "imposición" de demostrar que no lo eras comiendo cerdo. Puede ser, pero vamos, ya hace cientos de años de eso y las costumbres siguen igual.
Bueno, a lo que iba. En octubre de 2011, Cervezas Victoria (la original de Málaga, con cuerpo, amarga y realmente una buena cerveza; sobre cervezas ya haré otro post, si es que no lo he hecho ya) creó una ruta de tapas junto con 20 restaurantes de la ciudad. De los veinte solo conocíamos uno de ellos (El Pimpi) y más por sus vinos y su "solera" que por sus tapas. La verdad es que por el precio (2,5 euros), y a pesar de ser solo 7 días, decidimos que intentaríamos conocer esos restaurantes y probar sus tapas. Muy bien organizado y con publicidad bien visible nos lanzamos a la ruta.
En esa semana no logramos probarlas todas (tanta cerveza no habría sido bueno), pero si una decena de ellas. Y no veas, qué sorpresas, qué tapas más ricas. Por fin conocíamos restaurantes de calidad que salían de la fritura y el cerdo. Aunque yo no esté de acuerdo con la ganadora, logramos probarla.
Y a remolque de esta, el periodicucho de aquí (Diario Sur, grupo Vocento, los voceros del ABC) organizó mal, sin casi publicidad en la calle y con una calidad más que deficiente en cuánto a la bebida (San Miguel, ecks) otro concurso de tapas, esta vez de 50 restaurantes (algunos ya habían estado en la anterior y no hicieron tapa nueva), a degustar por 3 euros en solo 15 días. Evidentemente, no logramos probar más que cuatro, pero aún así no salimos descontentos del todo. Eso sí, no llegamos a probar ninguna de las diez finalistas. Era imposible acabarse esta ruta.
Intentaré desgranar, en las siguientes semanas, mis opiniones sobre los resturantes.
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